• Tecnologia de produção e método de tempero de alimentos tufados de lazer

    Você sabe como é o sabor de uma comida tão deliciosa? As pessoas que conhecem os alimentos inchados sabem que os alimentos inchados são alimentos especiais feitos de alguns grãos e outros materiais através de métodos especiais de processamento. A razão pela qual a comida inflada é deliciosa é inseparável de seu tempero posterior.

    20-05-2022
  • Compreensão profunda da proteína de desenho de tecido de soja

    A proteína texturizada de soja é um alimento elaborado a partir de isolado proteico de soja e pó de soja desengordurado de soja. Soja desengordurada, pó de soja com 70% de proteína e proteína de soja separada são misturados com água e aditivos alimentares, pré-tratados por esmagamento, agitação, aquecimento e vapor direto, e depois misturados, extrudados, cortados e moldados por extrusora de extrusão. Ao mesmo tempo, as matérias-primas são esterilizadas e organização de proteínas e amido α Tratamento químico, como tratamento químico, passivação de enzimas, fusão, tratamento de alta temperatura, resfriamento, secagem e outros tratamentos térmicos. Devido à conversão de globulina em isolado de proteína e pó de soja desengordurado de soja em proteína de seda e fibrina, o teor de proteína é superior a 50%.

    28-03-2022
  • Diferença entre extrusora de rosca dupla e extrusora de rosca única.

    - extrusora de parafuso único: adequada para processar todos os tipos de matérias-primas e alimentos compostos comuns para gado e aves - extrusora de dupla rosca: o produto final requer boa moldagem e aparência bonita, ração composta (produtos aquáticos, pet food) com maturidade uniforme e densidade ajustável, e matérias-primas com alto valor agregado( ɑ Amido, proteína tecidual, etc. que a divisão acima não é absoluta. Por exemplo, recomendamos o uso de rosca dupla para produzir ração aquática, mas atualmente muitas empresas usam rosca única para produzir ração aquática. Muitos artigos introduziram sua aplicação em produtos aquáticos

    17-02-2022
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